Płyta indukcyjna w kuchni
Płyta indukcyjna to już nie tylko nasze narzędzie pracy, ale coraz częściej istotny element aranżacji naszych wnętrz. Kierując się jej wyborem sprawdzamy nie tylko jej funkcjonalność, ale główny nacisk kładziemy na desing. Stąd jej właściwa pielęgnacja stała się dla nas podwójnie istotna. Ma zapewnić prawidłowe użytkowanie naszego urządzenia i pozostawić naszą przestrzeń estetyczną.
Ogólne zasady dotyczące czyszczenia płyty indukcyjnej – o czym musimy zawsze pamiętać!
Podstawa to systematyczność. Płytę indukcyjną czyścimy po każdym gotowaniu. Zawsze pamiętając, że przystępujemy do tego po jej całkowitym wystygnięciu. Używamy przy tym wyłącznie miękkich akcesoriów i środków nie powodujących zarysowań.
Nasz niezbędnik czyli czego potrzebujemy do czyszczenia płyty indykcyjnej.
Zabierając się do kompletowania środków do pielęgnacji naszej płyty musimy zaopatrzyć się w miękką gąbkę, ściereczki z mikrowłókien i delikatne ręczniki papierowe.
Możemy skorzystać ze specjalistycznych detergentów, których szeroką gamę znajdziemy na półkach sklepowych lub skorzystać z tego, co każdy z nas ma w swoim domu: płynu do mycia naczyń, mydła w płynie bądź sprayu do czyszczenia szklanych powierzchni.
Do usuwania trudniejszych zabrudzeń, na przykład przypalonego tłuszczu, możemy skorzystać ze specjalnego skrobaka. Skrobak taki z reguły stanowi komplet do naszej płyty indukcyjnej.
Jak wygląda procedura czyszczenia płyty indykcyjnej.
Procedura czyszczenia płyty nie jest skomplikowana i nie powinna zabrać nam dużo czasu. Przystępując do niej zaczynamy od dokładnego rozprowadzenia za pomocą gąbki wybranego wcześniej detergentu po powierzchni całej płyty, pozostawiając go na niej przez chwilę, celem rozpuszczenia wszystkich zabrudzeń.
W kolejnym kroku zmywamy bardzo dokładnie całość, w miarę potrzeby powtarzając obie czynności. Na koniec płytę indukcyjną przecieramy miękką, suchą ściereczką lub miękkim, suchym ręcznikiem papierowym, wykonując przy tym równomierne, kuliste ruchy dzięki czemu unikniemy nieestetycznych smug.
Czyszczenie płyty indykcyjnej produktami ekologicznymi
Pamiętajmy, że równie efektywnie, co gotowymi produktami, swoją płytę możemy wyczyścić octem. W tym celu należy przygotować jego roztwór z wodą i nasączoną nim gąbką, tak jak w przypadku czyszczenia gotowymi detergentami, przetrzeć całą powierzchnię płyty. Dla uzyskania lepszych rezultatów naniesiony roztwór pozostawiamy na płycie na kilka chwil, a następnie całość dokładnie zmywamy i wycieramy do sucha miękkimi akcesoriami, pamiętając, że od sposobu w jaki to robimy zależy, czy na naszej płycie pozostaną tak bardzo niemile widziane smugi.
Preparaty ułatwiające czyszczenie płyty indukcyjnej!
Jak prawie w każdej dziedzinie, tak i w przypadku walki z zabrudzeniami płyty indukcyjnej, na rynku możemy spotkać całe spectrum, produktów które ułatwią nam życie.
I tak dostępne są preparaty, dzięki którym osiągniemy efekt nie tylko w postaci skutecznego usunięcia zabrudzeń, ale które sprawią także, jak zapewniają producenci, że powierzchnia naszej płyty pokryta zostanie specjalną, ochronną powłoką nadającą efektowny połysk i co ważniejsze ułatwiającą kolejne czyszczenie.
Co więcej same płyty są już tak konstruowane, by ich pielęgnacja przebiegała, jak najsprawniej. Jeżeli jesteś na etapie wyboru nowego urządzenia możesz wybrać takie, które posiada funkcję natychmiastowego ochłodzenia podłoża dzięki czemu do czyszczenia możesz przystąpić bezpośrednio po zakończeniu korzystania ze swojej płyty.
Pamiętaj o systematyczności!
Brak systematyczności w dbaniu o czystość powierzchni płyty indukcyjnej może znaczącą wpłynąć na spadek jej wydajności. Producenci ostrzegają, że nawet niewielkie zabrudzenia, pozostawione na płycie, mogą spowodować wystąpienie na niej nierówności, skutkujące zmniejszeniem przenikalności ciepła.
Czego nie używać do czyszczenia płyty indukcyjnej?
Większość trwałych uszkodzeń płyty bierze się nie z zabrudzeń, lecz ze źle dobranego środka albo akcesorium. Odstaw na bok:
- druciaki, zmywaki z twardą warstwą ścierną i metalowe łopatki,
- proszki, mleczka i pasty ścierne przeznaczone do garnków lub armatury,
- środki do czyszczenia piekarników i silne odkamieniacze – bywają agresywne dla obramowania i uszczelek,
- wybielacz, aceton i rozpuszczalniki,
- myjki parowe, których producenci sprzętu zwykle odradzają przy płytach.
Na ciepłej płycie nie kładź też ściereczek, folii ani pokrywek z tworzywa – stopiony plastik to jedno z trudniejszych do usunięcia zabrudzeń.
Trudne zabrudzenia: przypalony cukier, mleko i osad z wody
- Cukier, dżem, syrop, tworzywa – reaguj od razu, jeszcze przed wystygnięciem płyty. Użyj skrobaka, trzymając dłoń z dala od gorącej powierzchni; zwłoka grozi trwałym śladem w szkle.
- Przypalony tłuszcz i wykipiałe mleko – po wystygnięciu nałóż detergent, przykryj wilgotnym ręcznikiem papierowym i odczekaj kilkanaście minut, potem zbierz resztki skrobakiem.
- Biały osad i zacieki – przetrzyj powierzchnię roztworem octu z wodą, odczekaj chwilę, zmyj i wytrzyj do sucha.
- Tęczowe lub metaliczne przebarwienia – to zwykle cienka warstwa przypalonego tłuszczu albo ślad po dnie garnka; pomaga preparat przeznaczony do płyt ceramicznych.
Przy każdym z tych zabrudzeń obowiązuje ta sama kolejność: najpierw zmiękczanie, potem mechaniczne zebranie skrobakiem, na końcu polerowanie na sucho. Odwrócenie tej kolejności kończy się rozsmarowaniem brudu po całej płycie i niepotrzebnym szorowaniem.
Pilnuj też ramki i szczelin przy krawędziach – to tam zbierają się okruchy, które potem trafiają pod gąbkę i rysują szkło. Jeśli zauważysz pęknięcie tafli, wyszczerbioną krawędź albo wodę pod powierzchnią płyty, nie używaj urządzenia i wezwij serwis – to nie jest problem do rozwiązania domowymi sposobami.
Najczęstsze pytania
Jak pozbyć się smug po czyszczeniu?
Smugi zostają po resztkach detergentu i po wodzie, która wyschnęła sama. Po umyciu zbierz wilgoć czystą gąbką, a następnie wypoleruj powierzchnię suchą mikrofibrą równomiernymi, kolistymi ruchami. Przy twardej wodzie pomóż sobie roztworem octu przed polerowaniem.
Czy można czyścić płytę sodą oczyszczoną?
Można, ale wyłącznie w postaci papki rozrobionej z wodą i bez naciskania – sucha soda działa ściernie i może zmatowić szkło. Papkę zostaw na kilka minut, zbierz miękką gąbką, dokładnie spłucz i wytrzyj płytę do sucha.
Czy skrobak zarysuje płytę?
Dedykowany skrobak z ostrzem żyletkowym, prowadzony płasko pod niewielkim kątem, jest bezpieczny dla szkła ceramicznego. Rysy powstają wtedy, gdy pod ostrzem zostaną okruchy albo piasek, a także gdy ostrze jest stępione i wyszczerbione.
Skąd biorą się okrągłe ślady pod garnkami?
To najczęściej resztki tłuszczu, wody i okruchów, które trafiły między dno naczynia a płytę i przypaliły się przy nagrzewaniu. Pomaga mycie spódów naczyń i stawianie na płycie wyłącznie suchych naczyń o gładkim, czystym dnie.
Czy można myć płytę, gdy jest jeszcze ciepła?
Co do zasady nie – detergent szybko odparowuje, zostawiając zacieki, a przy okazji łatwo się poparzyć. Wyjątkiem są cukier, dżem i stopione tworzywa, które trzeba usunąć natychmiast skrobakiem, zachowując ostrożność przy gorącej powierzchni.
Chętnie doradzam, pisząc na wszelakie tematy – sport, hobby, wnętrza, praca, rozwój i turystyka. Staram się znaleźć porady na wszystkie problemy.
