Kawa
Przepis na dobrą kawę
Podróż przez krainę kawy – przepisy na dobrą kawę Wielu z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki kawowego naparu. Dla niejednego kawosza jest ona przyjemnym zastrzykiem energii, który oprócz korzyści zdrowotnych zawiera wiele walorów smakowych. Naukowcy udowodnili, że zawarte w kawie substancje, w tym antyoksydanty obniżają stres, zmniejszają ryzyko chorób, m.in. cukrzycy i […]
Kawa po turecku – jak przygotować?
Kawa po turecku – historia Kawa po turecku na całym świecie słynie ze swojego silnego, wyrazistego smaku a także specjalnego sposobu przygotowania i podawania. Pierwszy raz kawa została przywieziona do Istambułu w 1555 roku przez dwóch handlarzy z Syrii. W XVII wieku na dobre zagościła w Imperium Ottomańskim, serwowana podczas wyszukanych ceremonii. Czym charakteryzuje się […]
Kawa z olejem kokosowym
Kawa od zawsze cieszy się ogromną sympatią oraz popularnością, lecz jak się okazuje, nie jedynie w tradycyjnej postaci. Na rynku pojawiają się jej jeszcze nowocześniejsze wersje, jakie wyróżniają się wyjątkowym smakiem, natomiast ponadto ubogacają kawę o specjalne wartości. Jedną spośród takich nowości jest kawa z olejem kokosowym, znana pod zagadkową nazwą Bulletproof Coffee. Skąd się […]
