przetwory
Ogórki małosolne – przepis, właściwości
Przepis na chrupiące i smakowite ogórki małosolne Składniki: ogórki gruntowe (najlepiej świeżo zebrane i średniej wielkości), 2 – 3 liście laurowe, 3 ząbki czosnku, surowy korzeń chrzanu, 3 duże łodygi kopru z kwiatostanem, woda i sól (1 łyżka soli na 1,5 litra wody), liść dębu, liść czerwonej porzeczki, liść wiśni. Uwagi:W niektórych regionach Polski zamiast […]
Dżem z czarnej porzeczki
Siła ukryta w małych owocach Czarna porzeczka ma w prawdzie malutkie owoce, ale jest bogata w witaminy i ważne składniki odżywcze. Warto sięgać po porzeczkę prosto z krzaczka, a także po przetwory, które zostały z niej wykonane jak np. dżemy. Właściwości zdrowotne czarnej porzeczki Przede wszystkim czarna porzeczka jest źródłem witaminy C. Już 100 gram […]
