Kluski

Jak zrobić kopytka? Domowy przepis na kopytka

Czym są kopytka? Kopytka są rodzajem klusek robionych z ugotowanych ziemniaków z dodatkiem mąki pszennej, mąki ziemniaczanej i jajka. Do robienia kopytek najlepiej używać ziemniaków, które są najbardziej mączyste. Takie ziemniaki po ugotowaniu będą bardziej suche i sypkie, przez co kluski nie będą się rozpadały a ich konsystencja będzie odpowiednia.  Jak zrobić kopytka? Kopytka robi się z […]