Gotowanie

Jak zrobić żur? Przepis na żur

Żurek – popularna polska zupa Żur to jedna z najpopularniejszych zup polskich zaliczana do kategorii dań tradycyjnych. Nazwa tej zupy pochodzi od niemieckiego słowa sūr, co oznacza “kwaśny”. Nie tylko Polacy kochają tę zupę. Jest ona lubiana również przez Czechów, Białorusinów i Słowaków. Specyfika tej zupy polega na tym, że jest wysokokaloryczna i niezwykle sycąca […]

Jak zrobić leczo? Najlepszy przepis na leczo

Leczo: czym jest i jak je przygotować? Leczo to cieszące się w Polsce dosyć sporą popularnością danie, które tak naprawdę wywodzi się z kuchni węgierskiej. W przeciągu ostatnich kilkunastu lat przepis na leczo uległ wielu modyfikacjom, ponieważ obecnie potrawa ta może być przygotowywana z różnych warzyw, jednak aby w dalszym ciągu można było nazywać ją […]

Jak używać bezpiecznie kuchenki mikrofalowej?

Wyposażenie kuchni Dzisiaj w większości domów oraz mieszkań jest kuchenka mikrofalowa. Mikrofalówki stały się jednym spośród najpopularniejszych sprzętów domowych. Większość ludzi nie może się wprost obyć bez kuchenki mikrofalowej, są natomiast również tacy, jacy nie znajdują dla niej żadnego wykorzystania. Kuchenka mikrofalowa potrzebuje na ogrzanie potrawy tylko ułamka czasu żądanego do owego celu poprzez tradycyjne […]

Najlepszy farsz do pierogów

Pierogi, ach pierogi… Pierogi to znana i lubiana na całym świecie potrawa kuchni polskiej, z którą kojarzą się w sposób szczególny. Popularne są także wśród bratnich narodów słowiańskich, a ich przeróżne wariacje i rodzaje występują od czasów najdawniejszych w kuchni tradycyjnej bliskiej i dalekiej Azji. Powszechnie wiadomo, iż ilu Polaków, tyle gustów i smaków. Jedni […]

Jak ugotować fasolkę szparagową?

Fasolka szparagowa sezonowe danie Fasolka szparagowa to z pewnością gratka dla smakoszy sezonowych potraw. Obok kukurydzy czy bobu jest to warzywo na które zawsze czekają Polacy, kiedy zbliża się lato. Gotowanie fasolki szparagowej nie należy do zadań najtrudniejszych. Trzeba jednak pamiętać o kilku podstawowych zasadach, aby nasze danie miało, jak najlepszy smak i aromat. Odmiany […]